Chapon entier, nappé de sa sauce de cuisson parfumée, garni de pistaches, raisins secs, pignons et amandes croquantes. Servi avec son riz brun.
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Édition limitée : boulette de pois chiches, coriandre et fèves, servie avec sa sauce à la poire caramélisée et une touche de cannelle - 2pcs
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Crème glacée au chocolat intense, cœur fondant à la noisette sublimé d’un macaron au chocolat, la gourmandise signature des fêtes.
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Crème glacée au chocolat intense, cœur fondant à la noisette sublimé d’un macaron au chocolat, la gourmandise signature des fêtes.
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Crème glacée d’ashta onctueuse, cœur pistache fondant et éclats croquants de pistache et de guimauve, la douceur orientale par excellence.
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Crème glacée d’ashta onctueuse, cœur pistache fondant et éclats croquants de pistache et de guimauve, la douceur orientale par excellence.
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1/2 Chapon fondant, nappé de sa sauce de cuisson parfumée, garni de pistaches, raisins secs, pignons et amandes croquantes. Servi avec son riz brun.
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Agneau tendre mijoté dans sa sauce de cuisson, relevé de pistaches, raisins secs, pignons et amandes grillées. Accompagné de riz brun (pour 1 personne).
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Aubergines fondantes et pois chiches mijotés dans une sauce parfumée, servis avec un risotto au safran (pour 1 personne).
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Crème glacée onctueuse à la pistache, parsemée d’éclats de pistaches croquantes. Un incontournable pour les amoureux de la pistache.
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