OLIBAN LOUISE

Namoura Oliban 2 pcs - Boutique Louise

4,00 €

Dessert libanais traditionnel, sucré et fondant. Préparé à base de semoule, garni de pistaches et parfumé à la fleur d'oranger.

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Non disponible à : Ixelles (La Bascule) 1050 Ixelles
Uccle 1180 Uccle
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Safiha 1pc - Boutique Louise

1,80 €

Carré de viande hachée de boeuf, tomates et oignons.

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Ismaliyeh - Boutique Louise

7,00 €

Dessert libanais aux cheveux d’ange croustillants, garni de ricotta crémeuse et parfumé à la fleur d’oranger et à l’eau de rose. (10gr)

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Sambousik Lahme 1pc - Boutique Louise

1,80 €

Chausson à la viande hachée de boeuf et pignons de pin.

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Knafeh - Boutique Louise

7,50 €

Dessert libanais aux cheveux d’ange croustillants, garni de mozzarella et de fromage de brebis, parfumé à la fleur d’oranger et parsemé de pistaches. (10gr)

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Kibbi 1pc - Boutique Louise

2,00 €

Boulette de viande hachée de boeuf, blé concassé, pignons de pin et oignons.

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Mouhalabieh - Boutique Louise

5,50 €

Crème libanaise onctueuse au lait, délicatement parfumée à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, garnie de pistaches. (10gr)

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Mamoul ashta - Boutique Louise

5,00 €

Pâtisserie libanaise à base de semoule, garnie de ricotta sucrée et parfumée à la fleur d’oranger et à l’eau de rose. (10gr)

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Mamoul Datte - Boutique Louise

3,00 €

Pâtisserie libanaise à base de semoule, parfumée à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, garnie de dattes. (100gr)

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Soupe du chef

4,00 €

Soupe de lentilles et carottes, parfumée au cumin, à l’huile d’olive et au citron. (100gr)

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Mamoul Noix - Boutique Louise

5,00 €

Pâtisserie libanaise à base de semoule, parfumée à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, garnie de noix. (10gr)

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Mamoul Pistache - Boutique Louise

6,00 €

Pâtisserie libanaise à base de semoule, délicatement parfumée à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, garnie de pistaches. (10gr)

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Chaybiat - Boutique Louise

5,00 €

Pâte feuilletée croustillante garnie de ricotta sucrée, parfumée à la fleur d’oranger et à l’eau de rose, avec des pistaches. (100gr)

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Manouche Zaatar - Boutique Louise

6,50 €

Pain levantin garni de zaatar, d’huile d’olive et d’une touche de citron. (100gr)

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Sambousik Jebneh 1pc - Boutique Louise

1,80 €

Chausson à la mozzarella.

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Rkakat 1pc - Boutique Louise

1,80 €

Bouchée croustillante farcie de fromage de fêta, thym et menthe.

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Namoura Oliban 1 pc - Boutique Louise

2,00 €

Dessert libanais traditionnel, sucré et fondant. Préparé à base de semoule, garni de pistaches et parfumé à la fleur d'orange

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Baklawa Oliban 2 pcs - Boutique Louise

4,00 €

Dessert libanais traditionnel, sucré et fondant. Préparée à base de semoule, cette douceur est imbibée d’un sirop parfumé à la fleur d'oranger.

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Baklawa Oliban 1pc - Boutique Louise

2,00 €

Dessert composé de fines couches de pâte filo croustillante, généreusement garnie de pistaches et sublimé par un sirop parfumé à la fleur d’oranger.

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Namoura 2 pcs - Boutique Louise

3,00 €

Dessert libanais traditionnel, sucré et fondant. Préparée à base de semoule, cette douceur est imbibée d’un sirop parfumé à la fleur d'oranger

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Namoura 1pc - Boutique Louise

1,50 €

Dessert libanais traditionnel, sucré et fondant. Préparée à base de semoule, cette douceur est imbibée d’un sirop parfumé à la fleur d'oranger

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Baklawa 2pcs - Boutique Louise

3,00 €

Pâte phyllo croustillante, noix de cajou, pistaches, fleur d’oranger et eau de rose.

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Baklawa 1pc - Oliban Louise

1,50 €

Pâte phyllo croustillante, noix de cajou, pistaches, fleur d’oranger et eau de rose.

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Escalope de poulet 1pc - Boutique Louise

8,00 €

Escalope de poulet panée.

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Brochette Kefta 1pc - Boutique Louise

4,00 €

Brochette de viande hachée (bœuf & agneau) au persil.

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Brochette Poulet 1pc - Boutique Louise

4,00 €

Brochette de poulet mariné dans un mélange subtil d'épices, d'ail, de citron, et mi-cuit au feu de bois.

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Omelette Orientale 1pc - Boutique Louise

2,00 €

Omelette aux légumes.

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Falafel 1pc - Boutique Louise

1,80 €

Boulette croustillante à base de pois chiches, fèves et coriandre.

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Fatayer 1pc - Boutique Louise

1,80 €

Bouchée farcie d'épinards frais, citron et oignons.

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Manouche jebneh

6,50 €

Pain libanais au levain garni d’un mélange fondant de fromage Akkawi et mozzarella. (100gr)

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Portion Arayes - Boutique Louise

9,00 €

Pain libanais grillé et croustillant, garni de kefta de bœuf et d’agneau, oignon, sel et poivre. (100gr)

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Moussaka 200gr - Boutique Louise

5,60 €

Aubergines fondantes, pois chiches et sauce tomate à l’ail, délicatement assaisonnés. (200gr)

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Houmous Floral 100gr - Boutique Louise

4,75 €

Purée de pois chiches, tahini, jus de citron garnie de pistaches grillées et de pétales de roses. (100gr)

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Salade rahib 200gr - Boutique Louise

6,60 €

Aubergines grillées au feu de bois, tomates, poivrons, oignons verts et persil, assaisonnés de citron et d’huile d’olive. (200gr)

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Fattouch 200gr - Boutique Louise

5,60 €

Salade laitue, tomates, radis, oignons verts, poivrons jaunes, poivrons rouges poivrons vert, sumac, menthe huile d’olive, jus de citron, mélasse de grenade et sel (200gr)

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Tabouleh sans gluten 200gr - Boutique Louise

Tabouleh sans gluten 200gr - Boutique Louise

5,50 €

Salade de persil, tomates, oignons, menthe, huile d’olive, jus de citron , poivre blanc et sel (200gr)

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Falafel bowl - Boutique Louise

13,00 €

Bowl à base de salade verte avec 3 boulettes de falafels, tomates cerises, cornichons, navets, persil, graines de grenades avec sauce (300gr)

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Houmous Beyrouthy 100gr - Boutique Louise

Houmous Beyrouthy 100gr - Boutique Louise

3,50 €

Pois chiches moulus avec des morceaux de cornichons, navets, tomates et persil. (100gr)

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Houmous classique 100gr - Boutique Louise

Houmous classique 100gr - Boutique Louise

3,00 €

Purée de pois chiches, citron, huile d'olive et crème de sésame. (100gr)

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Sandwich Kibbi

8,00 €

Boulettes de viande hachée, persil, oignons, tomates, houmous

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Sandwich Sojok

8,00 €

Saucisses libanaises épicées, salade, tomates, cornichons et sauce à l'ail

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Sandwich Halloumi

8,00 €

Fromage de brebis, salade verte, tomates, cornichons, sauce à l'ail

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Sandwich Makali

8,00 €

Boulette de purée de pois chiches et de fèves, salade verte, tomates, persil, cornichons, sauce sésame

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Sandwich Kafta

8,50 €

Brochette de viande hachée d'agneau et de bœuf, persil, oignons, tomates, houmous

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Moujardara 200gr - Boutique Louise

5,60 €

Description courte : Lentilles et blé accompagnés de concombre, oignons et graines de grenade, délicatement relevés au cumin. (200gr)

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Moutabal 100gr - Oliban Louise

3,50 €

Le moutabal ou baba ghanoush est le grand compagnon du mezzé. C’est une purée d’aubergine parfumée à la crème de sésame. (100gr)

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Portion Eperlans - Boutique Louise

7,00 €

Éperlans frits croustillants accompagnés d’une sauce au sésame. (100gr)

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Portion calamars - Boutique Louise

7,00 €

Calamars frits croustillants, accompagnés d’une sauce à l’ail. (100gr)

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Sandwich Halloumi Fusion - Boutique Louise

9,00 €

Sandwich au halloumi, aubergine, roquette et sauce à l’ail et à la menthe. (200gr)

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Plat du jour - Boutique Louise

14,50 €

Notre plat du jour change quotidiennement. Veuillez contacter la boutique par téléphone pour connaître le plat proposé aujourd’hui.

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Sauce sésame 125gr - Oliban Louise

2,50 €

125g de Sauce Sésame Maison (125gr)

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Sauce ail 125 gr - Oliban Louise

2,50 €

125g de sauce à l'ail (125gr)

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Warak Inab Portion 2 pièces - Oliban Louise

4,00 €

Feuilles de vigne farcies de riz et légumes.

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Greek Bowl - Boutique Louise

13,50 €

Bowl méditerranéen au labneh à l’ail, feuilles de vigne, olives et légumes frais\. (300gr)

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Muhamarra 100gr - Oliban Louise

3,75 €

Une savoureuse préparation à base de poivrons rouges grillés et noix. (100gr)

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Love Me Purpely Bowl 200gr - Boutique Louise

10,00 €

Bowl au quinoa, betterave, feta, pois chiches, noix et mélasse de grenade. (300gr)

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Fit Bowl - Boutique Louise

11,00 €

Bowl équilibré au quinoa, patate douce, pois chiches, avocat et sauce au sésame. (300gr)

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Labneh bi toum 100gr - Oliban Louise

3,00 €

Fromage blanc, ail et menthe. (100gr)

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Tabouleh exotique 200gr - Boutique Louise

6,50 €

Persil, menthe et quinoa accompagnés de mangue, échalote et graines de grenade, assaisonnés de citron et d’huile d’olive. (200gr)

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Sandwich Falafel

8,00 €

Boulette de purée de pois chiches et de fèves, salade verte, tomates, persil, cornichons, sauce sésame

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