40 €/personne – Disponible uniquement les 13, 14 et 15 février.
ENTRÉES :
– Houmous floral
Purée de pois chiches au tahini et citron, parsemée de pistaches grillées et de pétales de rose.
– Labneh signature au zaatar et aux olives du Levant
Fromage blanc à l'ail et à la menthe, relevé de zaatar et d'olives vertes
– Moutabal truffée
Caviar d'aubergines grillées au feu de bois, délicatement parfumé à l'huile de truffe blanche, parsemé de graines de grenade.
PLAT PRINCIPAL :
– Chou-fleur rôti et riz parfumé servi avec pois chiches croustillants et sauce tahini.
DESSERT :
– Atayef de la Saint-Valentin
Fines crêpes garnies d'une crème onctueuse, parfumée à l'eau de rose et à la fleur d'oranger, parsemée de pistaches
*Pour toute modification concernant le choix des plats, nous vous invitons à contacter directement le point de retrait sélectionné*
Informations complémentaires
Adapté au régime végétarien
Oui
Adapté au régime sans gluten
Non
Envie de voyager ?
Un havre de saveurs envoûtantes, où l'âme du Liban danse sur les papilles
