Moussaka

Découvrez la moussaka, un plat emblématique de la cuisine libanaise qui émerveillera vos sens ! Ce ragoût d’aubergines mijotées, de pois chiches et de tomates est une véritable explosion de saveurs, alliant la douceur des légumes à des épices parfumées. Sans viande, béchamel ni pommes de terre, la moussaka libanaise se distingue par sa légèreté tout en étant riche en goût.

Servie froides ou à température ambiante, elle est idéale en mezzé ou comme plat principal, accompagnée de votre féculent préféré ou de la viande de votre choix.