L'un des plats végétariens les plus populaires au Liban, le loubieh bi zait est composé de haricots doux mijotés dans une sauce à base de tomates et d'huile d'olive. Parfumé à l'ail et à l'oignon, ce plat léger et savoureux met en avant la fraîcheur de ses ingrédients.
Servez-le à température ambiante, en tant que mezzé, ou accompagnez-le de riz et de pain libanais pour un repas plus complet.
Informations complémentaires
Adapté au régime végétarien
Oui
Adapté au régime sans gluten
Oui
Portion
250gr
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Un havre de saveurs envoûtantes, où l'âme du Liban danse sur les papilles
