45 €/personne – Disponible uniquement le 14 février
ENTRÉES :
– Houmous floral
Houmous délicatement garni de pétales de rose comestibles et de pistaches grillées.
– Caviar de betteraves
Caviar de betteraves délicatement enrichi de labneh onctueux, menthe fraîche et un filet de citron.
– Salata
Salade à base de légumes frais, d'herbes fraîches, de citron et d'huile d'olive.
PLAT AU CHOIX /personne :
– Délice d’agneau à l’orientale
Jarret d’agneau mariné aux épices orientales, servi avec un riz parfumé à la cannelle, rehaussé de viande hachée et de fruits secs.
DESSERT :
– Atayef des amoureux
Délicates crêpes garnies d'une crème onctueuse parfumée à l'eau de rose et parsemées de pistaches.
Informations complémentaires
Adapté au régime végétarien
Non
Adapté au régime sans gluten
Non
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Un havre de saveurs envoûtantes, où l'âme du Liban danse sur les papilles
